Dolci

Torta di Mele e Crema Pasticcera

13.06.2012 01:32
  Info generali: difficoltà: media costo: basso tempo di preparazione: 20 min. + 1/2 h. di riposo tempo di cottura: 30 min   Ingredienti per la pasta frolla: 260 g di farina 115 g di burro 125 g di zucchero 1 tuorlo + 1 uovo intero   Ingredienti per la crema pasticcera: 220 g di zucchero 112 g di farina 6 tuorli 75 cl di latte Scorza di 1/2 limone 2 mele    Preparazione della pasta frolla: Mettere in un tagliere la farina, aggiungere il burro tagliato a tocchetti e impastare bene, l'impasto dovrà risultare sabbioso. Aggiungere all'impasto le uova e lo zucchero, amalgamare il tutto finchè il nostro impasto non risulterà omogeneo (nel caso in cui vi risulti troppo...

Goog Morning Coffee Ciambella al Caffè

10.06.2012 23:01
    Info generali: difficoltà: bassa costo: basso tempo di preparazione: 10 min. tempo di cottura: 35 min. Ingredienti: 350 g di farina 150 g di burro 7/8 tazzine di caffè 2uova 200 g di zucchero 1 bustina di lievito vanilgliato Preparazione: Mettere in una bacinella uova e zucchero e mescolare. Aggiungere alle uova e allo zucchero il burro sciolto, il caffè e la farina e impastare bene. Aggiungere al composto appena ottenuto il lievito vanigliato. Imburrare e infarinare ( o mettere carta da forno) una teglia inserire il composto e infornare a 180° per 35 minuti.   Un dolce perfetto per la vostra colazione, buonissimo tocciato nel latte!!! Non potrete più farne a meno!!  Fateci...

Soffici Pensieri (Torta al Cioccolato e Cocco)

06.06.2012 05:02
  Info generali: difficoltà: bassa costo: basso tempo di preparazione: 40 min. tempo di cottura: 40/50 min. Ingredienti: 250g di cocco grattugiato disidratato 1 pizzico di sale 4 uova medie 100 ml di latte condensato 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 16 g di lievito chimico in polvere per dolci 160g di zucchero semolato 150 ml di panna liquida Per la Ricopertura: 150 g di burro    200 g di cioccolato fondente   Preparazione: Rompere in una planetaria le uova, mettere il sale, la vaniglia e lo zucchero. Montare gli ingredienti con una frusta elettrica finchè il composto non risulterà spumoso e...